2023-09-19 269

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为了增进川调企业之间的相互了解与合作，促进行业的高质量发展。8月7～10日，我会组织了近40家会员企业50余人，在朱俊松会长的带领下，统一乘坐大巴车赴贵州，参观我会常务副会长单位贵阳晨光生物科技有限公司与副会长单位贵州翠宏食品有限公司两家企业。

经过近10个小时的长途拉练，川调考察团一行于7日下午6点到达贵阳。晚上晨光公司在“西江传说”举行了热情的招待晚宴。8日上午，晨光公司邀请川渝两地的调味品行业同仁百余人分别参观了位于贵阳市经开区的晨光生物科技有限公司，公司总经理武亚明向我们介绍了占地100多亩、投资约1.5亿的贵阳晨光公司的建设过程及近三年来运作发展状况。并带领考察团一行参观了公司的宣传栏板、亚洲第一大超临界萃取生产线、大数据平台以及原料和成品库房。据武总介绍，晨光生物目前在中国、美国、印度、赞比亚共有30多家子公司，产品涵盖天然色素、天然香辛料提取物和精油、天然营养药用提取物、保健食品、油脂和蛋白、甜味剂六大系列上百个品种，其中辣椒红色素、辣椒油树脂、叶黄素产销量位居世界领先地位。同处于疫情的调味品企业，为什么晨光的发展却能在国内国际市场大环境严峻的形势下，逆势上扬，年年平均30%的速度增长，值得我们川调企业家深思。

下午在酒店举行了“晨光生物麻辣应用技术交流会”，晨光生物的营销部、研发部、检测部经理分别向到会嘉宾介绍了晨光的色素产品、香辛料产品、花椒全成份分析以及晨光产品在麻辣调料中的应用技术等，并与参会企业进行了技术交流现场解答。让到会嘉宾更深入地认识了解晨光公司，将来也更能放心地使用晨光产品！我会会长、成都圣恩生物科技股份公司董事长朱俊松在会上分享了目前餐饮标准化的发展趋势以及圣恩公司的愿景、使命和价值观。告诫大家，在现阶段经济形势不乐观的情况下，一定要苦练内功，做好成本领先战略，只有做到极致性价比，才能在市场中处于领先优势地位。四川家和原味香料有限公司总经理黄兴太在会长分享了他对2023年花椒的行情分析。他以自己30多年积累的从业经验，告诉大家不要太在意花椒价格短期的波动，要看到未来花椒的稀缺性，做好较长时间的战略库存。晨光生物总裁卢颖也在会上分享了晨光的经营理念。

9日下午，在翠宏食品公司总经理刘翠的陪同下，川调考察团们参观了位于贵州安顺的翠宏几千亩辣椒试验示范种植基地以及翠宏西秀工厂和辣椒文化展示厅，通过翠宏工作人员的详细介绍和实地参观，让我们更清晰地了解了翠宏从辣椒种植到生产加工、从田园到餐桌的辣椒全产业链过程以及翠宏公司30年的发展历程和未来发展规划。

在参观考察闲暇之余，我们还组织大家游玩了贵州著名景点——黄果树瀑布。

川调商会两家贵州优秀企业的干货精彩分享，让本次参会的川调家人们收获多多，受益匪浅。大家纷纷表示，希望商会在未来多组织此类活动，让会员企业走出去相互学习，深入交流，既能开阔大家的眼界，又能增进会员企业彼此的了解与情谊，还能提升商会的凝聚力，共同助推川调行业的健康发展！